Château de Montal à Saint.Jean-LespinasseDépartements:Lot, Aveyron, Tarn, Haute-Garonne,Ariége,
Hautes-Pyrenees, Gers et Tarn et Garonne.
Géographie:la régionMidi-Pyrenées se trouve dans le sud de la France.Elle
est la plus vaste région de la France métropolitane.La limite sud est la frontière avec l'Espagne est la principauté l'Andorre.
Démographie : 2755000 habitants.
Principales villes : Foix, Rodez, Toulouse, Auch, Cahors, Tarbes, Albi, Montauban.
Économie : L´écomomie régionale est très largement dominée par le puissant pôle urbain de Toulousse.La capitale régionale de Toulousse est l´industre aéronautique.Le siège de Météo France,la CNES,Astrium et EADS. Toulousse as trous universités plus de nombreuses grandes écoles.
Gastronomie : confiture de pastèque pour 6 à 8 pots
Hautes-Pyrenees, Gers et Tarn et Garonne.
Géographie:la régionMidi-Pyrenées se trouve dans le sud de la France.Elle
est la plus vaste région de la France métropolitane.La limite sud est la frontière avec l'Espagne est la principauté l'Andorre.
Démographie : 2755000 habitants.
Principales villes : Foix, Rodez, Toulouse, Auch, Cahors, Tarbes, Albi, Montauban.
Économie : L´écomomie régionale est très largement dominée par le puissant pôle urbain de Toulousse.La capitale régionale de Toulousse est l´industre aéronautique.Le siège de Météo France,la CNES,Astrium et EADS. Toulousse as trous universités plus de nombreuses grandes écoles.
Gastronomie : confiture de pastèque pour 6 à 8 pots
Confiture de pastèque
Ingrédients :
1 belle pastèque de 4 Kgs environ.
5 g de sel.
3 kg de sucre cristal (ou semoule).
3 beaux citrons non traités (dont 1 dont on aura retiré les zestes).
1,5 d´eau.
Progression :
1) Coupez la pastèque en grosses tranches puis épluchez les et avec la pointe d´un counteau retirez en les graines.
2) Mettez votre chair dans une casserole, remplissez d´eau froide à hauteur et salez avec vos 5 g de sel,faire une ébullition puis égouttez avec précaution et installez-les sur une grille.
3) Préparez alors votre sirop :dans 1,5 litre d´eau versez le sucre et les zestes de citron émincés finement,puis ajoutez vos morceaux de pastèque et les jus des 3 citrons (sans pépins).
4) Cuisson 1h 30 en écument de temps a autre.
Fètes
Le tour de France en Midi-Pyrénées (avec étapes de montagne).
Le piano dans les Jacobinos de Toulousse (05/09-29/09)
Festival internationale Jazz Marciac (août)
Monuments :
Villa gallo-romaine de Montmaurin.
Château de Gramont.
Abbaye de Beaulieu-en-Rouergue à Ginals.
Château de Castelnau-Bretenoux à Prudhomat.
Château d´Assier.
Château de Montal à Saint.Jean-Lespinasse.
Personnages célèbres :
Jean Jaurés (1859-1914) : homme politique socialiste, historien et philosophe. Fondateur de « l’Humanité ».
Toulouse- Lautrec (1864-1901) : dessinateur, peintre, lithographe et affichiste.
Francis Jammes (1868-1938) : écrivain.
Norbert Casteret (1897-1987) : spéléologue, inverteur de la source de la Garonne.
Jean Jaurés (1859-1914) : homme politique socialiste, historien et philosophe. Fondateur de « l’Humanité ».
Toulouse- Lautrec (1864-1901) : dessinateur, peintre, lithographe et affichiste.
Francis Jammes (1868-1938) : écrivain.
Norbert Casteret (1897-1987) : spéléologue, inverteur de la source de la Garonne.
Alicia Lucas, 2on BAT
No hay comentarios:
Publicar un comentario